第239章

        不guan他们两个人是怎么想的，反正新年是准时来了。一片re闹之xia，整个村zi里都被爆竹印的火红。

        现在这个时候，只有一种爆竹，那就是大响雷。一个得有刚chu生的婴儿的手臂那么cu，声音特别响。

        源shui县这边有个习俗，吃年夜饭之前，是必须dian个爆竹的。而且还要烧香拜一拜，同时，桌上也要dian两个蜡烛呢！

        一大清早的起来，谢兰兰就忙活开了，她急着炸糯米圆zi和糍粑。先煮上满满一锅的糯米饭，然后一半用来炸圆zi，一般用来炸糍粑。

        往年都是年二十九就开始准备的，今年家里人少，谢兰兰偷个懒，索xing就等到三十早上一起zuo。

        rou糯米饭是个力气活，而且还极其tang手。即使用老布包着，也不guan用。过不了一分钟，你就要把手拿chu来晾一晾。

        这件极其重要且艰巨的任务，就被谢兰兰交给了宁长安。好在，宁长安被差使了也毫不在意，反而乐在其中。

        宁长安rou糯米饭，谢兰兰就去忙其他的去了。反正今天有的忙，不愁没事qingzuo。

        等到宁长安把糯米饭搞定，谢兰兰一边zuo一边炸，这边就不用他帮忙了。于是宁长安又被宁明jiao和宁明睿两个人叫过去贴chun联。

        chun联和福字是前两天就已经写好了的，宁长安自个儿写的。往年没分家的时候都是宁父写，今年宁长安可算是找到机会，大显shen手了。

        有宁明jiao这个小ma屁虫在一旁，宁长安写的好也是好，不好也是好。不过宁长安练字也有几十年，当然是没有不好的了。

        贴chun联之前，还有一件事是必不可少的。要不是谢兰兰在厨房里chou空提醒了一句，只怕他们都要忘记了。

        那就是熬浆糊。其实也就是山芋粉放shui在炉zi上煮开就行了，没什么技术han量，也快得很。

        但是宁明jiao和宁长安就是把谢兰兰夸上了天，让谢兰兰觉得自己像是zuo了什么了不得的事qing一样，还有dian不好意思了。

        浆糊煮好了还不行，要等稍微冷了一dian以后才能用。宁长安趁着这个机会，还考了宁明睿和宁明jiao两句。

        不过他俩能得到京城大学教授的认可，宁长安的问题，他们自然是回答的toutou是dao。只不过，在宁长安问的稍微刁钻一dian以后，两人就有些傻了yan。

        毕竟只是随kou问的两句，宁长安见两个人答不chu来以后，也就没有再问。而是跟他们解释了一番，让他们明白。这么一番折腾以后，浆糊也差不多可以用了。

        三个就齐心协力的贴起了chun联来。

        贴完chun联，宁明jiao和宁明睿是没什么事了。可宁长安却要赶紧去给谢兰兰帮忙。

        大年三十的年夜饭，那是肯定要吃好的。除了寻常的一些红烧肉元宝鱼之类的菜，今年有一dao新鲜的货se――那就是路宏量带来的猪耳朵之类的。

        谢兰兰真的把它们给卤了。

        早在腊月初的时候，谢兰兰就把家里所有的调料全都翻chu来了。像那些油盐酱醋什么的就不提了，像是花椒，八角之类的，倒是还剩一dian，但是也不多了。

        当初路宏量在外闯dang的时候带了不少过来，只不过后来用着用着就用完了。现在像是花椒之类的还剩一些，还有些大料，早就已经用完了。连一diandian都没有了。

        那这可不行，这么dian调料也完全不够zuo一锅卤汤啊。

        谢兰兰寻思着，去找宁母问过了。zuo卤汤得要什么大料，然后全都记了xia来。甚至，还跑回红河村一趟，问了gaochun华。

        最后，她把问到的需要的调料全都写xia来。一样样的对着看，还缺哪几种。缺的，就让宁长安去城里看看，有没有。

        现在形势不一样了，黑市也变成半透明的了，繁华不少。宁长安去了，确实买到了一些，但是也还差两样没有收集全。

        不过还是当初那个老张，他给宁长安指了一条路：“我看你这个写的有dian像是中药的名字啊，你看看像这个陈pi，小茴香，都是中药呢！”

        这让宁长安一xiazi打开了思路，他跑去找到老中医那里，果然让他找到了几种调料。不过，还剩一两种没有找到。他回家拿给谢兰兰以后，谢兰兰也没有在意。

        她本来也没有想过全都能收集到的，现在有这么多种已经很不错了。她把卤料洗过一遍后，那纱布装了起来，然后放在锅里开始煮。

        卤肉之前，要先把卤shui熬好，这个是需要时间的。谢兰兰